ウォーターチョコレート「三郎左衛門」的場浩二さんのおめざ はなまるカフェ [はなまるカフェ]
今日8月10日のはなまるマーケットの
はなまるカフェ
ゲストは 的場浩二さん
おめざは
東京都港区 HAL YAMASHITA
ウォーターチョコレート「三郎左衛門」
見た目はムースかプリンのようですが
口に運ぶとまぎれもなくチョコレート
生チョコでもなく、練りチョコでもなく
舌触りがなめらかで、口の中に爽やかさが
広がるそうです
はなまるカフェ
ゲストは 的場浩二さん
おめざは
東京都港区 HAL YAMASHITA
ウォーターチョコレート「三郎左衛門」
見た目はムースかプリンのようですが
口に運ぶとまぎれもなくチョコレート
生チョコでもなく、練りチョコでもなく
舌触りがなめらかで、口の中に爽やかさが
広がるそうです
「舟納豆」渡部豪太さんのおめざ はなまるカフェ [はなまるカフェ]
宮崎県完熟マンゴー「太陽のタマゴ」時任三郎さんのおめざ はなまるカフェ [はなまるカフェ]
「中華三昧 醤油だれ冷やし中華」ミッツ・マングローブさんのおめざ はなまるカフェ [はなまるカフェ]
今日7月30日のはなまるマーケットの
はなまるカフェ
ゲストは ミッツ・マングローブさん
おめざは
日清食品チルド
「中華三昧 醤油だれ冷やし中華」
発売からおよそ30年のロングセラー商品
チキンエキスとゴマ油を効かせた手もみ風の麺に
黒酢で仕上げた濃厚な醤油ダレを合わせています
はなまるカフェ
ゲストは ミッツ・マングローブさん
おめざは
日清食品チルド
「中華三昧 醤油だれ冷やし中華」
発売からおよそ30年のロングセラー商品
チキンエキスとゴマ油を効かせた手もみ風の麺に
黒酢で仕上げた濃厚な醤油ダレを合わせています
「秋芽のり」釈由美子さんのおめざ はなまるカフェ [はなまるカフェ]
今日7月26日のはなまるマーケットの
はなまるカフェ
ゲストは 釈由美子さん
おめざは
熊本県宇土市 手造り味工房 火の国屋
「秋芽のり」
有明海でその年最初に収穫した一番摘みの高級海苔を使って
作り上げた佃煮
トロッとなめらかな食感と磯の香りを楽しめる一品
雑穀入りの玄米と一緒に食べるのがおすすめだそうです
上戸彩さん&釈由美子さんお気に入り 一番摘み秋芽のり
はなまるカフェ
ゲストは 釈由美子さん
おめざは
熊本県宇土市 手造り味工房 火の国屋
「秋芽のり」
有明海でその年最初に収穫した一番摘みの高級海苔を使って
作り上げた佃煮
トロッとなめらかな食感と磯の香りを楽しめる一品
雑穀入りの玄米と一緒に食べるのがおすすめだそうです
上戸彩さん&釈由美子さんお気に入り 一番摘み秋芽のり
「日本一こだわり卵」スギちゃんのおめざ はなまるカフェ [はなまるカフェ]
今日7月25日のはなまるマーケットの
はなまるカフェ
ゲストは スギちゃん
おめざは
兵庫県加古川市 セーラー
「日本一こだわり卵」
栄養たっぷりのエサを与えた鶏からとれる卵は
濃厚さと甘みが特徴です
日本一こだわり卵の「たまごかけご飯」セット
はなまるカフェ
ゲストは スギちゃん
おめざは
兵庫県加古川市 セーラー
「日本一こだわり卵」
栄養たっぷりのエサを与えた鶏からとれる卵は
濃厚さと甘みが特徴です
日本一こだわり卵の「たまごかけご飯」セット
「アップルパイ」光石 研さんのおめざ はなまるカフェ [はなまるカフェ]
今日7月20日のはなまるマーケットの
はなまるカフェ
ゲストは 光石 研さん
おめざは
福岡県北九州市 洋菓子のカワグチ
「アップルパイ」
伝統の手織り作業で何層にも重ねたパイ生地の中には
ワインで甘酸っぱく煮たリンゴが入っています
重くなりがちなパイを軽やかに仕上げるため
その日の天候も考慮した職人の繊細な作業でできた一品です
はなまるカフェ
ゲストは 光石 研さん
おめざは
福岡県北九州市 洋菓子のカワグチ
「アップルパイ」
伝統の手織り作業で何層にも重ねたパイ生地の中には
ワインで甘酸っぱく煮たリンゴが入っています
重くなりがちなパイを軽やかに仕上げるため
その日の天候も考慮した職人の繊細な作業でできた一品です
「俺ん家ジュース(温州)」溝端淳平さんのおめざ はなまるカフェ [はなまるカフェ]
今日7月19日のはなまるマーケットの
はなまるカフェ
ゲストは 溝端淳平さん
おめざは
和歌山県田辺市 きてら
「俺ん家ジュース(温州)」
和歌山県産の完熟温州みかんを絞った果汁100%のジュース
みかんの甘さとさわやかな香りが楽しめます
バレンシアオレンジ・俺ん家ジュースセット
はなまるカフェ
ゲストは 溝端淳平さん
おめざは
和歌山県田辺市 きてら
「俺ん家ジュース(温州)」
和歌山県産の完熟温州みかんを絞った果汁100%のジュース
みかんの甘さとさわやかな香りが楽しめます
バレンシアオレンジ・俺ん家ジュースセット
「焼きチーズ」柄本明さん・時生さん親子のおめざ はなまるカフェ [はなまるカフェ]
今日7月18日のはなまるマーケットの
はなまるカフェ
ゲストは 柄本明さん・時生さん親子
おめざは
東京都世田谷区 パティスリー・ミヤハラ
「焼きチーズ」
コクと豊かな風味が特徴のフランス産クリームチーズを使用
フワッととろける一口サイズのチーズケーキです
はなまるカフェ
ゲストは 柄本明さん・時生さん親子
おめざは
東京都世田谷区 パティスリー・ミヤハラ
「焼きチーズ」
コクと豊かな風味が特徴のフランス産クリームチーズを使用
フワッととろける一口サイズのチーズケーキです