「生からすみ」藤井フミヤさんのおめざ はなまるカフェ

今日7月17日のはなまるマーケットの
はなまるカフェ
ゲストは　藤井フミヤさん

おめざは

長崎県長崎市　からすみ製造本舗松庫(まつくら)商店
「生からすみ」

ボラの卵を塩と酒粕で漬けたあと、秘伝の調味料と混ぜ合わせて作られ
コクのある甘みがあとを引く一品です

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