「たこの甘露煮」杏さんのおめざ はなまるカフェ

今日6月20日のはなまるマーケットの
はなまるカフェ
ゲストは　杏さん


杏のふむふむ


おめざは

大阪府大阪市　南たこ梅 なんばウォーク店
「たこの甘露煮」

瀬戸内海で獲れたタコを170年前から受け継がれた
こだわりのタレで煮た一品です



料理を作るのが大好きという杏さんが
食欲のない時にぴったりの
「豆乳そうめん」のレシピを紹介していました


豆乳そうめん

　材料
　　そうめん　無調整豆乳　塩　しょう油　つきゴマ(すりゴマでも可)
　　ネギ　ミョウガ　ラー油

　作り方
　　①そうめんを茹でる
　　②豆乳にそうめんを入れ、軽く塩を振り、しょう油を1滴たらし、
　　　つきゴマを入れて完成

　　ネギ、ミョウガ、ラー油はお好みで

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