「ラクレット」チーズ はなまるカフェ 大泉洋さんのおめざ

今日1月26日のはなまるマーケットの
はなまるカフェ
ゲストは　　大泉洋さん

おめざは

北海道上川郡　共働学舎新得農場
「ラクレット」

北海道の豊かな風土で育てた牛のミルクを
3か月間じっくり熟成させ仕上げたチーズは
芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴だそうです

アルプスの少女ハイジのオープニングで
おじいさんが溶かしていたチーズが
「ラクレット」だそうです


溶かしたラクレットをバケットに乗せて
食べてました
ジャガイモにのせても美味しいらしいです

すっごくおいしそう


　　　　

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