今日８月２４日のはなまるマーケット

今日８月２４日のはなまるマーケットは
気になる現場の裏側スペシャル！

その中で紹介されていた

海上自衛隊レシピです

掃海母艦「うらが」の
ビーフカレー
　材料（4人分）
　　オリーブ油…適量　バター…25g　ニンニク…1片　牛ブロック肉…80g　牛スライス肉…160g
　　タマネギ…1個　ニンジン…1本　ジャガイモ…3個　鶏がらスープ600cc
　　イチゴジャム…大1　赤ワイン…大2　牛乳…大2
　　デミグラスソース…大2　ケチャップ…適量　ウスターソース…適量　とんかつソース…適量
　　醤油…適量　ガラムマサラ…大1　カレー粉…大1　カレールウ…180g　ピザ用チーズ…20g

　作り方
　　①オリーブ油、バターでニンニクを炒める
　　②①に牛ブロック肉、スライス肉を入れ炒める
　　③肉に火が通ったら、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、鶏がらスープを入れ煮込む
　　④イチゴジャム、赤ワイン、牛乳をミキサーにかけてから③に入れる
　　⑤デミグラスソース、ケチャップ、ウスターソース、とんかつソース、醤油、
　　　ガラムマサラ、カレー粉、カレールウを加える
　　⑥最後にピザ用チーズを加えて完成

　　
　　　　

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